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提高监管水平 共筑食安防线

信息来源:secub2b.com  时间:2014-01-02  浏览次数:490

    元旦期间,副省长林少春率省有关部门负责同志前往揭阳、汕头两市,检查督导H7N9禽流感防控和节日期间食品安全工作,重点检查两市活禽经营市场监管、基层卫生机构医疗救治准备和药物储备、食品安全溯源及检验检测能力建设等情况,看望慰问H7N9防控一线工作人员,向他们致以节日的问候。
    林少春指出,近期以来,全省上下有力有序开展H7N9禽流感防控工作,取得了初步成效,但工作中仍存在一些薄弱环节和风险隐患。各地、各有关部门守土有责,务必继续保持高度警惕,继续加大防控力量,更加扎实细致工作,坚决防止疫情反弹。
    林少春强调,各地除了要认真组织开展节日期间的食品安全监督检查,要加快推进食品追溯体系和基础安全检测能力建设,不断提高监管水平。全面落实生产、流通、销售等环节经营者的主体责任,提升诚信守法水平。市场业主、租户要严把“进货关”,入场销售的食品必须做到票证齐全,源头可溯。职能部门要加强监督抽查和日常巡查,通过宣传教育不断提高人民群众的食品安全意识,共同构筑食品安全的牢固防线。
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