提高监管水平 共筑食安防线
信息来源：secub2b.com 时间： 2014-01-02 浏览次数：559
元旦期间，副省长林少春率省有关部门负责同志前往揭阳、汕头两市，检查督导H7N9禽流感防控和节日期间食品安全工作，重点检查两市活禽经营市场监管、基层卫生机构医疗救治准备和药物储备、食品安全溯源及检验检测能力建设等情况，看望慰问H7N9防控一线工作人员，向他们致以节日的问候。
林少春指出，近期以来，全省上下有力有序开展H7N9禽流感防控工作，取得了初步成效，但工作中仍存在一些薄弱环节和风险隐患。各地、各有关部门守土有责，务必继续保持高度警惕，继续加大防控力量，更加扎实细致工作，坚决防止疫情反弹。
林少春强调，各地除了要认真组织开展节日期间的食品安全监督检查，要加快推进食品追溯体系和基础安全检测能力建设，不断提高监管水平。全面落实生产、流通、销售等环节经营者的主体责任，提升诚信守法水平。市场业主、租户要严把“进货关”，入场销售的食品必须做到票证齐全，源头可溯。职能部门要加强监督抽查和日常巡查，通过宣传教育不断提高人民群众的食品安全意识，共同构筑食品安全的牢固防线。
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