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曲靖市食安委督查陆良县 预防食用野生菌中毒防控工作

信息来源:secub2b.com   时间: 2019-08-07  浏览次数: 42

本报讯 为有效遏制食用野生菌中毒事件易发频发趋势,压实防控工作责任,减少食用野生菌中毒事件发生,保障人民群众生命安全,7月31日,曲靖市人民政府食品安全委员会办公室第二督查组由组长李启保带队对陆良县野生食用菌中毒防控工作进行督查。

督查组通过实地检查、查阅痕迹资料、听取汇报和询问百姓等形式,对大莫古镇食安办、市场监督管理所、卫生院、村卫生室、野生菌山头,县疾控中心等进行督查,督查组充分肯定陆良县委、县政府高度重视预防食用野生菌和食源性疾病中毒防控工作,把抓好食用野生菌中毒防控工作作为当前食品安全工作的重要内容。各乡镇、街道高度重视,层层签订责任书,入村进户加大食品安全知识宣传力度。

督查组在肯定成绩的同时也针对检查中发现的问题提出下一歩工作建议:宣传要全覆盖。要真正做到进学校、进市场、进餐馆、进社区、进农村、进家庭、进工地。要让野生菌中毒防控宣传教育无盲区、无死角,使食用野生菌中毒防控知识人人清楚。宣传载体要多样化。要充分利用小喇叭对人民群众进行宣传广播,以老百姓喜闻乐见的方式将野生菌中毒防控知识宣传到家家户户。对少数民族聚居村寨,必须使用当地少数民族语言进行广播宣传,要教老百姓如何识别有毒菌和食用菌,还要教老百姓食用野生菌时的注意事项和救治措施。学校要充分利用课间、课余时间由教师对学生进行食用野生菌中毒防控知识宣传;宣传队伍要广泛性。食用野生菌中毒防控宣传教育工作需要动员全社会广泛参与,各级各部门还应结合脱贫攻坚工作,在走访入户时开展好野生菌中毒防控知识宣传工作。医疗卫生机构也要在社区服务中心、乡镇卫生院、村卫生室等开展宣传;禁止学校食堂、单位食堂、宾馆酒店餐厅、婚丧宴请、农村家庭自办宴席等群体用餐场所加工食用野生菌,确保人民幸福安康。

(冯雪娟)

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