中国消费者报南宁讯（李秀香 记者顾艳伟）10月14日至15日，“中国百色—越南高平2025年跨境食品安全监管合作交流会”在广西壮族自治区靖西市举行。活动中，百色市市场监管局与越南高平省卫生厅签署《中国广西百色市市场监督管理局与越南高平省卫生厅关于跨境食品安全监管合作备忘录》（以下简称《合作备忘录》），明确强化跨境协同，共同筑牢跨境食品安全防线。
合作备忘录签署现场。根据《合作备忘录》，双方将共同建立食品安全跨国协作组织协调机制，双方每年举行一次定期会晤，交流法规标准、风险监测与监管执法信息。强化协查取证、溯源追踪，探索开展联合执法，增强打击合力。双方在食品安全检测、风险评估、信息化监管等方面开展常态化交流，搭建互动学习平台，促进监管经验与先进技术共享。双方加快建立跨境食品安全突发事件应急协作机制，鼓励行业协会、社会公众参与监督，共同构建社会共治格局。
座谈会上，百色市市场监管局与越南高平省卫生厅就贯彻落实此次交流活动达成一致意见。双方表示将本着优势互补、信息互通、经验互鉴、相互支持、平等互利、共同发展的原则，共同探索构建食品安全跨境合作治理协调机制。通过实现跨境食品安全协同监管、信息共享、问题互商、优势互补，切实提升中越跨境食品安全治理能力和现代化管理水平。
活动期间，双方与会人员参观了食品生产经营企业，详细了解进口坚果和虾仁落地加工、果蔬农残快检、“一肉一码”溯源建设等食品安全监管措施。
